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科技部农村科技司赴中粮集团调研
发布时间:2020-01-13文章来源:

11月25日,科技部农村科技司副司长胡京华一行莅临中粮集团,对集团食品安全管理及可追溯体系建设情况进行调研

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集团办公厅安全环保部总经理陈志刚介绍了中粮的历史传承、主营业务和全产业链粮油食品企业发展战略,汇报了集团食品安全管理现状、面临的挑战及未来的发展规划,并重点介绍了肉食制品产业链的建设情况. 胡京华对中粮的食品安全工作给予肯定.她强调,食品质量安全一定要依靠信息化手段来控制,要逐步用信息化手段替代人工管理,不断推进信息化与智能化控制体系建设,保障食品安全可追溯.希望中粮能够加快全产业链食品安全管理的技术研发,探索经验,成为食品行业安全管理的标杆. 会上还就全产业链的质量安全控制体系关键技术研发及肉制品示范项目建设方面的合作事宜进行了探讨. (来源:集团办公厅)

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